Nova York

Cultura

Nova York começou como Nova Amsterdã, um posto comercial holandês na ponta sul de Manhattan, na década de 1620. Em 1664 os ingleses tomaram o lugar e deram a ele o nome atual, em homenagem ao Duque de York. Em 1898 a cidade ganhou a forma de hoje, com cinco distritos (boroughs): Manhattan, Brooklyn, Queens, o Bronx e Staten Island. Entre 1892 e 1954, milhões de imigrantes entraram no país pela ilha de Ellis, e essa mistura ainda se vê nas ruas: Chinatown e Little Italy lado a lado, Harlem com sua história afro-americana, Queens com bairros de quase todos os continentes. Cada bairro parece uma cidade diferente, e boa parte da vida acontece a pé, no metrô ou na lanchonete da esquina. O calendário tem datas que o mundo inteiro acompanha. No Dia de Ação de Graças, em novembro, a parada da Macy's leva balões gigantes pela Sexta Avenida. Em dezembro a árvore do Rockefeller Center se acende e as vitrines da Quinta Avenida viram atração. Na virada do ano, uma bola iluminada desce no alto de um prédio da Times Square diante de uma multidão.

Pontos turísticos

Comida típica

• Pizza em fatia — Massa fina e larga, dobrada ao meio para comer andando.
• Bagel com cream cheese e salmão — Pão em anel cozido antes de assar, herança da imigração judaica.
• Sanduíche de pastrami — Pilha de carne curada e defumada no pão de centeio, com mostarda e picles.
• Cachorro-quente de carrinho — Salsicha com mostarda, chucrute ou cebola, vendida em quase toda esquina.
• Cheesecake de Nova York — Denso e cremoso, feito com cream cheese, sobre base de biscoito.

Música local

O hip hop nasceu no Bronx em 1973, nas festas de bairro onde DJs como Kool Herc estendiam as batidas dos discos para os dançarinos. Antes disso, o Harlem já tinha sido o centro do jazz nos anos 1920 e 1930, e o Apollo Theater revelou gerações de cantores. A salsa ganhou forma aqui com a comunidade porto-riquenha nos anos 60 e 70, e o punk teve no CBGB, com os Ramones, um dos seus palcos. A Broadway completa a trilha sonora. Nas rádios da cidade tocam hip hop, R&B, pop, salsa, jazz, música clássica e muito noticiário.

Outras cidades